В интернет-магазине Profkoptilnya вы можете купить грушевую щепу для копчения из 100% природного сырья. Эта щепа производится из первосортной древесины и успешно прошла все процедуры сертификации. В ее составе отсутствуют химические добавки и ароматизаторы. Дым, получаемый от груши, в процессе копчения окрашивает продукты в золотисто-желтые тона, придает им изысканный вкусовой оттенок и утонченный фруктовый запах. Грушевая щепа превратит рыбу, дичь, мясо и сыры в великолепные деликатесы, раскрывая при копчении их наилучшие свойства. Помимо использования этого топлива при копчении пищи в коптильнях его также можно применять для блюд, готовящихся на мангале и гриле. Грушевая щепа – выбор подлинного ценителя высокой кухни!