Щепа
Уточнить поиск
Как выбрать щепу
| Вид щепы | Рыба | Курица | Утка | Свинина | Говядина | Баранина | Оленина | Козлятина | Сыр |
| Ольха | + | + | + | + | + | + | + | + | |
| Дуб | + | ||||||||
| Бук | + | + | |||||||
| Яблоко | + | + | + | + | |||||
| Груша | + | + | + | ||||||
| Слива | + | + | + | + | |||||
| Абрикос | + | + | + | ||||||
| Вишня | + | + | + | + |
Запах, вкус и окраска продуктов, приготовленных в коптильне, обусловлен разными факторами. Значительную долю занимают здесь качество и характер щепы или опилок. В интернет-магазине Profkoptilnya вы можете купить сертифицированную щепу для копчения. Весь широкий выбор вариантов щепы для копчения выложен на нашем сайте. Что подойдет к вашим продуктам, вы можете изучить на сайте Profkoptilnya по таблице совместимости, а также обсудить с нами.
Щепа – обязательная составляющая при любом типе копчения, служащая топливом во многих моделях коптилен. Ее можно эксплуатировать дома и под открытым небом - в походе, на рыбалке или охоте. Щепа подойдет при копчении самых разнообразных деликатесов – птицы, сала, рыбы, фруктов, овощей, мяса, сыра и пр.
Щепа для копчения от Profkoptilnya упакована в пригодные для бытового использования пачки по типам древесины, фракциям и весу. Наша щепа является полностью природным сырьем и обладает продолжительным сроком годности благодаря сохранению ее сухости. Она не содержит кору и древесную пыль. Разумеется, ее гниение и покрытие плесенью не допускается. Оттого съестные припасы, приготовленные на нашей высококачественной щепе, так ароматно пахнут и аппетитны на вкус.