В интернет-магазине Profkoptilnya вы можете купить 100% натуральную дубовую щепу для копчения. Щепа производится из первосортной древесины, не содержит химикатов и успешно прошла все процедуры сертификации. Сегодня дуб – наиболее общеизвестная порода дерева, используемая при изготовлении продукции на мясокомбинатах. Для копчения дичи, сала, свиного бедра, рыбы это отличное сырье. Дым от дубовой щепы пропитывает деликатесы целебными дубильными веществами и придает им интенсивную темную желтую окраску. Блюда, готовящиеся на таком материале, приобретают тонкую аристократическую горчинку и приятный ошеломительный запах. Дубовая щепа поможет превратить вашу трапезу в поистине королевский пир!